Emet Keçi Peyniri YAREM'e Adım Adım İlerleniyor VİDEOLU
Emet belediyesinin Emet keçi peynirinin üretimini artırarak markalaştırma çalışmalarında yeni makine ve techizatlar alım ve dağıtımları devam ediyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yürütülen 2020 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı kapsamında desteğe hak kazanan ve Zafer Kalkınma ajansı destek ve birlikteliğinde yüzde 78 hibe desteği ile yürütülen Emet belediyesi projesi kapsamında keçi dağıtılan üreticilere malzeme dağıtımları devam ediyor.
Bu kapsamda “ Keçi belediyeden,Süt köylüden ,peynir kooperatiften” projesiyle Emet belediyesince ihalesi yapına 3 adet 1000 litrelik süt soğutma tankeri, 3 adet süt nakil tankeri başta olmak üzere üreticilerin işini kolaylaştıracak malzeme ve gereçler alınarak,üreticiye teslim edilmeye başlandı.
Ak parti Kütahya Milletvekili İshak Gazel,Emet Kaymakamı Hasan Çiçek,Emet belediye başkanı Hüseyin Doğan, Emet Ak parti ilçe başkanı Süleyman Ciner'inde katıldığı dağıtım programında üreticilere, keçi sağma makineleri, suluk,yemlik, galvanizli baca,terazi vb gereçler teslim edildi.
Malzeme teslim töreninde konuşan Emet belediye başkanı Hüseyin Doğan üreticilerden projeye destek vermelerini ve sahiplenmelerini istedi. Başkan Doğan; “Sizler bu işi sahiplenir,üretime devam ederseniz hem sziler hem memleket hemde ülkmeiz kazanır.Projemizle köylerimizdeki vatandaşlarımızı yerlerinde istihdam,Emetimizin meşhur keçi peynirini markalaştırmak,aynız amanda keçi peyniri ile üretilen Emet pidemizi markalaştırmak hedeflerimize ulaşacağız.Ufka hayvancılığa müsait bölgemizde daha fazla üretcimizin hayvancılıklar uğraşması ve geçimlerini sağlamış olacağız.Hep birlikte kazanacağız.Üretim artıkça sizlerden çok daha iyi ücretlere çok daha fazla süt alımı yaparak peynir üretimi yapacağız. Projemizi hayata geçirmede verdikleri destek için başta Sanayi bakanlığımıza,Zafer Kalkınma ajansına, proje ekibimize teşekkür ederim “dedi.
Özellikle yerinde istihdamın çok önemli olduğunu vurgulayan Ak parti Kütahya Milletvekili İshak Gazel ise çok amaçlı proje için belediye başkanı Hüseyin Doğan'ı tebrik ederek, bu tür projelere daima desteğe hazır olduklarını ifade etti. Milletvekili Gazel;
” Aynı zamanda sıfır atık projesi olarak bakıyorum bu projeye. Keçinin etinden,sütünden, yününden,gübresinden faydalanılabileneceği bir proje.Yerinde istihdam çok önemli.Köyde yaşayana vatadanşalarımızın köylerinde istihdamına fayda sağlayacak.Üreitlen ürünlerin pazarlamasına hep beraber destek olalım.Projenin büyüdüğünü hep beraber göreceğiz. Bölgemize hayırlı olsun “dedi.
Emet ilçesinde ikamet eden ve gerek merkezde gerekse ilçeye bağlı köylerinde ağılları bulunan üreticilerin hayvan sayısını artırarak süt üretimini artırma ile keçi peyniri üretimni artırma ve markalaştırma adına yapılan projede ilk etapta 25 üreticiye 1000 adet keçi dağıtılmıştı.
Sözleşme gereği her üreticiden belediye tarafından ücreti karşılığında 20 litre olmak üzere günlük 500,aylık 15 bin litre süt toplanıyor. 6 aylık süreçte toplanacak 90 bin litre keçi sütü Yarış köyü mandıramızda işlenerek takriben 15 ton keçi peynirine dönüştürülecek.Markalaştırılacak keçi peynir belediye şirketi vasıtası ile satışı yapılacak. 2 .seneden itibaren üreticilerden verilen hayvan sayısının yüzde 20 si oranında keçi yavrusu alınarak, başka üreticilere dağıtımları devam ettirilecek. Böylece üretimin sürdürülebilirliği ve artışı sağlanacak.
Üretim kalitesini ve verimliğini artırma, toplana sütlerin nakil ve depolanması gibi amaçlarla proje kapsamında 3 adet 1 tonluk soğutma tankı, 3 adet 1 tonluk süt nakil tankı, 3 adet süt ölçüm terazisi, 3 adet kuru ölçüm terazi, 2 adet süt satış reyonu, 25 adet 4'lü keçi süt sağma makinesi,125 adet suluk,25 adet dezenfekte havuzu,75 adet galvanizli baca, 125 adet yemlik ve suluk alımı gerçekleştirildi.Proje toplamda 1milyon 350 bin tl'ye mal oluyor.