Emet Keçi Peynirinin Kilosu 200'e Çıkarmı?

Emet ilçesinde Salı günleri sebze-meyve pazarı kurulurken, yerli üreticilerin ürünlerinin satışı yaptığı köylü pazarında şimdi keçi peyniri bulma telaşı yaşanıyor. Vatandaşların organik beslenme adına kendi tarla bahçesinde yetiştirdiği yerli üreticilerin sebze ve meyveleri almak için ilgi gösterdiği köylü pazarında şimdilerde keçi peyniri yoğunluğu yaşıyor.

PEYNİRİN KİLOSU 200’E KADAR ÇIKACAK
Bazı üreticiler keçi peynirini salamur yaparak bidonlarda satarken, bazıları da sadece peynirlerini tezgâhlara koyuyorlar. Keçi peyniri üreticilerinden Mehmet Yılmaz,

"Keçi sütü üretiminin azlığı nedeniyle, siparişlere yetişemediklerini, her yıl düzenli kendilerinden peynir alan müşterilerine de    öncelik vererek siparişlere yetişmeye çalıştıklarını." ifade etti.
Yılmaz,

"Peynirin azlığı buna karşın talebin yoğunluğu kadar artan maliyetlerle de 180 TL’yi bulduğunu, Ağustos sonlarında dönemsel talebin arttığı peynirin kilosunun 200’e kadar çıkabileceğini ifade etti.
Emet belediyesi ilçedeki keçi sütü üretimini artırmak adına yaptığı proje ile  bin 300’den fazla keçi dağıtımı gerçekleştirirken, kurulumuna başladığı mandırada sütleri toplayarak keçi peyniri üretimini seri hale getirmeye çalışıyor.